パン屋さんのお困りごと解消工事①

【レフィーユブティック水戸県庁店様】
パン・お弁当やお菓子類などたくさんの品揃えがある中でお客様の流れが悪く混雑が生じることが度々ありました。
問題はパンとお弁当が入り混じった置き場。

この問題を解決するためにお弁当コーナーを造ることをご提案しました。

人の流れをなるべく止めないように、迂回しながら商品を選べるように工夫しました。
お客様は目的の商品をすぐに見つけられるようになり、人の流れが良くなることから回転率を上げて売上UPに繋げることができます!

次回は新しくなったパンコーナーをご紹介します(^^♪

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