パン屋さんのお困りごと解消工事②

【レフィーユブティック水戸県庁店様】
パンを置く面が平面に広がっているため通路が狭く2人すれ違うのが大変な状況でした。

まず、お弁当を専用のコーナーに移動することでエリア分けしパンの陳列棚を増やしました。
そして上にあいている空間を利用して、パンを置く方法を縦にすることで通路を広く確保するようにご提案しました。

お客様にとってもパンが見やすく通りやすくなり、お店の方にとってもお客様を多く受け入れられる空間になりました!

次回は空間を縦に使うための “ちょっとカッコいいアイアン陳列棚” をご紹介します(^^♪

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